快速访问工具栏 – 自定义快捷键

如何自定义Microsoft Excel快速访问工具栏中的快捷键？ 例如，替代Alt 1激活的快速访问工具栏中的第一个图标，我希望它是Alt S 我明白，这可能需要XML，我正在寻找一个代码的例子。